Uno dei tanti motivi per cui amo profondamente la cucina è la possibilità che dà di viaggiare senza muoversi dalla propria casa.
Un piatto ci porta in Asia, in America oppure ci trasporta in un attimo alla nostra infanzia, avvolti nel dolce tepore dei ricordi.
Oggi vorrei portarvi con me in un angolo della mia infanzia, con un piatto classico a cui ho dato un pizzico di nuovo: polpette al sugo.
Credits Immagini: TheAuburnGirl