Un vero e proprio ritorno alle origini quello attuato dal prestigioso marchio di biciclette Bianchi che, in occasione del suo 130° anniversario, ha deciso di aprire un punto di ristoro e vendita proprio all’interno della città che gli ha dato i natali, Milano, in Via Cavallotti, in posizione centralissima nella metropoli lombarda, a pochi passi dal Duomo e da Piazza San Babila.
Fondata nel 1885 da Edoardo Bianchi, infatti, la prestigiosa fabbrica ambisce a palesare ancor di più il suo gusto per l’italianità, per le prestazioni d’altissimo livello e le innovazioni tecnologiche.
Il progetto, nato ad opera di Salvatore Grimaldi, proprietario del marchio dal 1997, è chiamato Bianchi Cafè & Cycles, e si propone di plasmare le imprescindibili caratteristiche di un punto di ritrovo per gli amateurs dei prodotti Bianchi, facendo convergere nello stesso luogo negozio (con annesso centro assistenza) e ristorante.
A partire dal 2010, nel mondo sono già stati aperti altri cinque Bianchi Cafè & Cycles (Stoccolma, Tokyo, Salen, Malmoe e Vasteras), e la raffinatezza e l’eleganza dei locali non ha fatto altro che arridere ancor di più al prestigio del marchio e dei suoi prodotti, distribuiti in più di 60 Paesi.
L’inaugurazione del nuovo punto milanese è prevista per martedì 30 Settembre.
Davide Oldani, noto chef italiano e appassionato di sport, sarà il cuoco dell’imperdibile evento.
Immagine: Rodolfo.es
Comments by Ivan Allegranti
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