Non abbiamo neanche avuto il tempo di riprenderci dai bagordi di Natale e dai successivi buoni propositi alimentari, che piomba sulle nostre teste come un …
Dolci
Alex’s Kitchen – Cheesecake alla zucca
Durante il lockdown ognuno di noi ha sfruttato il tempo a disposizione per fare qualcosa ed io ne ho usata una parte per imparare a …
Alex’s Kitchen – Vortici di cacao al profumo d’arancia
Quante volte andando al supermercato abbiamo fatto man bassa di brioche e merendine? Ma se vi dicessi che potete farle voi a casa, con un …
Alex’s Kitchen – La mousse al torrone si sposa con il caramello salato
Ridendo e scherzando manca poco più di un mese al Natale e ancor più del tradizionale panettone, io amo follemente il torrone. Duro, morbido, con …
Alex’s Kitchen – I golosi cookies made U.S.A.
Oggi vi porto con me a fare un giro negli Stati Uniti.
Alex’s Kitchen – la mia Oreo Cheesecake
Da un piccolo fallimento, può nascere un capolavoro? Si, parola di Alex!
Alex’s Kitchen – Papaya from Sicily
I dolci: croce e delizia “Amo mangiarli, mentre sull’esecuzione mi crea grattacapi e se mentre sul salato sono tranquillo, fare un dolce mi carica sempre …