Ormai ci siamo, domani entreremo nel week edn dedicato a questa festa e visto che la settimana scorsa ho proposto un dolce a tema, mi …
Kitchen
Alex’s Kitchen – Spaghetti fusion in crema d’avocado
Ormai l’estate è alle porte e diciamocelo, voglia e tempo di stare ai fornelli è sempre meno e proprio pensando a questo, oggi vi propongo …
Alex’s Kitchen – Streetfood fiorentino
La ricetta degli spiedini della scors settimana vi è piacuta particolarmente, così ho deciso di dedicare tutto il mese di Marzo allo streetfood, portandovi ogni …
Alex’s Kitchen – La mousse al torrone si sposa con il caramello salato
Ridendo e scherzando manca poco più di un mese al Natale e ancor più del tradizionale panettone, io amo follemente il torrone. Duro, morbido, con …
Alex’s Kitchen – ravioli pizzoccherati
Oggi vi porto in Valtellina!! La ricetta che vi propongo oggi è originale e nasce dalla voglia di pizzoccheri che avevo da qualche tempo, ma …
Alex’s Kitchen – Zuppa rustica di farro il vero soul food italiano
Quando inizia a fare freddo, il nostro corpo inizia ad desiderare cibi caldi, avvolgenti, cibi che sappiano riscaldarci non solo le ossa, ma anche l’anima …
Alex’s Kitchen – Involtini di pollo al profumo d’autunno
Le temperature sono finalmente scese rendendo ufficiale l’arrivo dell’autunno ed ho deciso di festeggiarlo con una nuova ricetta che ci porta direttamente nel cuore di …
Alex’s Kitchen – ciao Estate… ma anche no!
Inutile raccontarsi favole, una volta iniziato settembre il profumo dell’estate inizia a lasciare spazio a quellodelle serate sul divano con la coperta e le tisane, …
Alex’s Kitchen – a Pasqua, è tempo di cannoli!
Un classico siciliano, qui rivisitato in versione salata. Buono? FIdatevi di Alex!
Alex’s Kitchen – Chicken Corn Dogs
“Il piatto che vi propongo oggi è semplice, veloce, facile e accompagnato da 3 salse altrettanto veloci. Spiedini di pollo super croccanti!!” Parola di Alex
Alex’s Kitchen – Creme Tartare
Può un dolce diventare un antipasto salato? Secondo Alex si
Alex’s Kitchen – Wild Nachos
Sedetevi comodi e preparatevi a gustare dei meravigliosi nachos affogati in una colante salsa cheddar!!
Alex’s Kitchen – la mia Oreo Cheesecake
Da un piccolo fallimento, può nascere un capolavoro? Si, parola di Alex!
Alex’s Kitchen – il tacchino secondo me
Alex ha deciso di presentarvi il tacchino laccato, accompagnato da patatine alla paprika al forno
Alex’s Kitchen – che delizia, questo tiramisù!
Le tradizioni sono meravigliose, soprattutto quelle legate ai dolci. Un tiramisù diverso ma sempre appetitoso
Alex’s Kitchen – Kebab con pulled beef
Lo streetfood torna nella tua cucina!
Alex’s Kitchen – Hamburger alla curcuma e pepe!
Hamburger alla curcuma e pepe, lo streetfood si fa in casa
Alex’s Kithchen Christmas Edition – Pollo alle mandorle
Una ricetta che unisce un grande classico orientale e la qualità della gastronomia italiana
Alex’s Kitchen Christmas Edition – Stinco di maiale all’ananas
“Penultima tappa prima del Natale. Oggi la carne torna ad essere protagonista sulla nostra tavola, con una ricetta classica del nord Italia, ma in chiave …
Alex’s Kitchen Christmas Edition – Involtini di sogliola
“Nel nostro particolare calendario dell’avvento che scandisce e che ci accompagna verso le feste, oggi vi presento una ricetta a base di pesce un po’ …