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Milano Design Week 2016: Veuve Clicquot celebra il bicentenario della Table de Remuage

Per celebrare il bicentenario dell’invenzione più rivoluzionaria di Madame Clicquot, ovvero la table de remuage, la maison Veuve Clicquot sceglie la settimana del design. La Milano Design Week punta da sempre sullo spirito di innovazione, elemento che caratterizza Veuve Clicquot sin dai suoi esordi.

“Una sola qualità, la migliore”Madame Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin.

La ricerca continua dell’eccellenza ha portato a questa grande innovazione: un tavolo forato in modo da poter accogliere un gruppo di bottiglie inclinate. Il suo scopo era agevolare il processo di sboccatura e ridurne i tempi.

Anche il team di giovani talenti creativi di Fabrica è stato ispirato dalle table da remuage, le quali sono state esposte nelle cave di gesso ricostruite nel Padiglione Reale della Stazione di Milano Centrale il 14 aprile.

Alcuni performer hanno ricreato la gestualità affascinante del remuage, che nella Maison Veuve Clicquot viene ancora effettuato rigorosamente a mano per La Grande Dame – la Cuvée de Prestige – e per i grandi formati.

 

Credits Immagini: Courtesy of Press office

Dieta detox: più leggeri dopo le feste

Nonostante le vacanze di Pasqua siano di breve durata, riusciamo in un certo qual modo ad accumulare pranzi e cene e mangiare come se non ci fosse un domani.

La bilancia vi segna 2-3 kg in più e adesso vi sentite in colpa?

Niente paura! Seguendo le giuste regole alimentari per disintossicare l’organismo e ritornare al vostro peso forma, è necessario seguire qualche piccolo accorgimento.

La dieta disintossicante, di circa tre giorni, serve a drenante e depurare l’organismo.

In linea generale bisogna consumare molta acqua, frutta e verdure, evitando tutti i piatti elaborati, le fritture e i grassi.

I broccoli sono ricchi di sostanze capaci di attivare enzimi, che agiscono nel processo detox dell’organismo. Le verdure a foglia verde, come l’insalata, gli spinaci, il sedano e la cicoria, essendo ricchi di clorofilla, possono disintossicare dai metalli pesanti, dagli agenti inquinanti e dalle tossine.

Molto utili anche i carciofi, che esercitano un’azione depurativa nei confronti del fegato e della cistifellea e hanno un effetto diuretico, facilitando lo smaltimento delle tossine.

Da non dimenticare, inoltre, le barbabietole, che abbondano di vitamine del gruppo B e C, di magnesio, calcio, zinco, ferro e betacarotene, tutti importanti per stimolare la purificazione del corpo. Il limone, dalle molte proprietà benefiche, invece, contribuisce a convertire in forma solubile le tossine nell’acqua, favorendone l’eliminazione.

Non rinunciate ai carboidrati, ma limitatene l’uso, e ovviamente l’alcool è bandito.

La tisana al finocchio è molto utile, in quanto questo ortaggio ha capacità stimolanti nei confronti dello stomaco e dell’intestino.

 

Credits Immagini: Tanta Salute IT,  Grazia IT

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